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KOHLENQUELLE KAFFEEBAR

Prenzlauer Berg # tank beer # Mittagstisch # bio zertifiziert

SEIT DEM JAHRE 2000

 

SCHLAF IST KEIN ADÄQUATER ERSATZ  FÜR AUSREICHEND GUTEN KAFFEE IN BIOQUALITÄT

NACH EINEM LECKEREN MITTAGESSEN (BIO)

IST DER TAG MEIST BESSER. 

WO KUCHEN IST, IST HOFFNUNG –

UND ES GIBT IMMER KUCHEN (BIO)

ABER MENSCHEN LEBEN NICHT

VOM KUCHEN ALLEIN –

NACH EINER WEILE BRAUCHEN SIE AUCH

EINEN KÜHLEN DRINK.

KOHLENQUELLE

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BREWERY

UNPASTEURISIERT


TANKBIER IN DER KOHLENQUELLE –
FRISCHER GEHT´S NICHT!


PILSNER URQUELL AUS PILSN
IN TSCHECHIEN WIRD INNERHALB
VON 24 STUNDEN PER TANKWAGEN
DIREKT IN DIE KOHLENQUELLE GELIEFERT.
BESSER UND FRISCHER KANN DAS 1. PILS
DER WELT NICHT GEZAPFT WERDEN.
UNPASTEURISIERT, MIT NATÜRLICHEM
KOHLENSÄUREGEHALT, MILD,
CREMIG: EINFACH LECKER. 


DAS ORIGINAL PILS AUF DIE
URSPRÜNGLICHE ART GEBRAUT


BIS HEUTE  IN DERSELBEN BRAUEREI GEBRAUT,
NACH UNVERÄNDERTEM ORIGINALREZEPT
MIT DEN GLEICHEN HEIMISCHEN ZUTATEN

WIE SCHON 1842.
DAS ERSTE GOLDENE PILS DER WELT -

PILSNER URQUELL.
KOMPROMISSLOSER GESCHMACK

 

DIE ZAPFSTILE

HLADINKA (WÜRZIG-HERB)

Wer den Klassiker mag, trinkt ein HLADINKA –
dabei wird eine drei Finger breite Schaumkrone ins Glas gezapft und dann das Bier darunter.
Der Schaum ist wie ein Aromadeckel und hält das Bier besonders frisch.

 

ŠNYT (BESONDERS AUSGEWOGEN)

Zwei Drittel Schaum und ein Drittel Bier –
der höhere Schaumanteil beim ŠNYT schmeckt süßlich, balanciert die Bitterkeit des Bieres und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack.

 

MLÍKO (MALZIG-SÜß)

Schmeckt überraschend süß, da nur der

cremige Schaum ins Glas gezapft wird.

Passt besonders gut zu Desserts, weil MLÍKO hauptsächlich nach Karamellsüße und kaum nach Bitternoten schmeckt.


PROST & NA ZDRAVI!
 

TANKBIER

LECKER TANKBIER
 

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STOCKISTS

DIE KOHLENQUELLE,

AUCH KOPPE GENANNT

GIBT ES SEIT DEM JAHRE 2000

IN DER KOPENHAGENER STRASSE 16.

GEWACHSEN SEIT 24 JAHREN.

ERST NUR KLUB IM KELLER,

DANN DIE BAR IM ERDGESCHOSS

DANN DAS FREILAND

GEGENÜBER MIT DER REH

UND DER PIZZERIA

DANN DAS STUDIO FÜR TANZ,

EVENT, MEETING, YOGA UND VIELES MEHR

DIE PIZZAHÜTTE & DIE KOHLENQUELLE

SIND ÜBER EINE SACKGASSE MITEINANDER VERBUNDEN. OFFEN FÜR VIELES.

KOMMT ESSEN UND TRINKEN,

FREUND*INNEN TREFFEN,

FEIERN, HEIRATEN, PRÄSENTIEREN,

FILMEN, COMEDY, LESEN, MUSIZIEREN …

24 JAHRE

1.

KOHLENQUELLE

Die Keimzelle.

Einst ein Kohleladen

und nun gemütliche Kaffeebar. In diesem Raum und unter diesem Raum begann die Geschichte der Koppe. Ein Eckraum mit hohen Wänden und einer runden Bar aus dem Foyer des Axel Springer Verlages, Das Mobiliar stammt aus  DDR-Zeiten von Schule bis Palast ist noch viel zu finden. Hier sind  wir Tag und Nacht für euch am brühen, zapfen und mixen.

In unserem alten Partykeller befindet sich inzwischen der Raucherraum und unser Clubraum für Kleinkunst, Theater, Film und vieles mehr.

2.

DIE HÜTTE

In der selbstgebaute Holzhütte „Die Hütte” auf dem ehemaligen Kohleplatz der „Kohlenquelle”  könnt ihr seit 2009 Pizza essen und gemütlich mit Freund*innen im Biergarten Fassbier und anderes trinken, mit euren Kolleg*innen zum Essen kommen oder einen ruhigen Abend mit der Familie geniessen. Unsere Pizzabäcker zaubern für Euch die leckerste Pizza und viele andere italienische Spezialitäten. Wir verwenden für Unsere Pizzen eine Mischung aus Brandenburger Bio-Mehl und Italienischem Pizzamehl sowie 10% Vollkornmehl.  Täglich morgens um 8 produziert unser Bäckermeister für Euch feine Biobackwaren und Kafeespezialitäten in der Hüttenbäckerei. Ab 12 Uhr bieten wir Euch einen Mittagstisch.

3.

STUDIO/PROBERAUM


 

Wir bieten euch in Unserem STUDIO im Hinterhaus Platz für eure Yogagruppe, ThaiChi oder Tanztruppe oder auch andere Ideen zur Verwirklichung. Ihr könnt den Raum Stundenweise oder auch für ein ganzes Wochenende mieten. Bei Interesse schreibt uns: koppecoop@gmail.com

reservieren

FÜR MAXIMAL 30 PERSONEN

RESERVIEREN WIR EUCH GERNE EINEN TISCH

IN DER KOHLENQUELLE ODER

DER PIZZERIA „HÜTTE”.

ACHTUNG!

RESERVIERUNGEN IM KELLER DER 

KOHLENQUELLE ERST AB 21 JAHREN

 

BITTE NUTZT DAZU UNSERE

ONLINE RESERVIERUNGSANFRAGE 

ODER MAILT UNS AN

KOPPECOOP@GMAIL.COM

AB 12 PERSONEN BEKOMMT IHR FÜR EINE RESERVIERUNG MIT ESSENSBUCHUNG GERNE EIN INDIVIDUELLES ANGEBOT VON UNS -

FÜLLT DAZU BITTE UNSER

ONLINE-FORMULAR AUS.

IHR KÖNNT NATÜRLICH AUCH RESERVIEREN OHNE ZU ESSEN 

WIR TUN UNSER BESTES, ALLE WÜNSCHE ZU ERFÜLLEN UND FREUEN UNS AUF EUCH

RESERVIERUNGSANFRAGE

Reservierungsanfrage Kohlenquelle

Wir suchen einen passenden Platz basierend auf diesen Angaben.

BEERS

DE -034

beste zutaten aus bio Anbau

regelmäßig geprüft

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FRISCHE, HAUSGEMACHTE

KÜCHE, VIEL REGIONAL,

ALLE UNSERE PRODUKTE SIND

BIO-ZERTIFIZIERT.

WIR BEZIEHEN EINEN GROSSTEIL

UNSERE PRODUKTE VON

TERRA NATURKOST ODER

DIREKT VOM ERZEUGER.

ESSEN HÄLT LEIB UND SEELE ZUSAMMEN. 

ESSEN

SPEISEKARTE

Hier findet ihr unsere tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte!

VERANSTALTUNGEN

Lesungen direkt vom Autor,
Comedy, Filme,

Tischtennis, Kicker,…
unsere koppe-events

PIZZA & BROT

In unser Pizzeria leckere 

hausgemachte Pizzen ,Focaccia,  Lasagne, Arrancinni, Hausgemachtes Biosauerteigbrot, Croissant und vieles mehr .. bei uns In

der Hütte

ÖFFNUNGSZEITEN:

WARME KÜCHE

WOCHENTAGS AB 12 UHR

BIS 15:30 UHR

 KOHLENQUELLE TÄGLICH GEÖFFNET AB 12 UHR

INFOS HIER, ÜBER FB ODER INSTAGRAM

 

GEÖFFNET

INFOS

KOHLENQUELLE KAFFEEBAR BERLIN

Kopenhagener Strasse 16

10437 Berlin

TEL: 030 60 98 74 91

FAX; 03212 148 05 14

koppecoop@gmail.com

Verwaltung:

kohlenquelle@gmx.de

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